A Tom Yom Goong valószínűleg Thaiföld legnépszerűbb levese. A csábító Thai ízek, a citromnád, a chili, a galanga, a kaffir lime levelek, a lime leve, a halszósz, mind egy merész, izgalmas ízkavalkáddá alakítják elvárásunkat, joggal, ebben a klasszikus levesben, valószínűleg a legendás fűszeres gombának köszönhetően. A szalmagomba (rizsszalmán termeszett), a garnélarákkal együtt teszi élvezetessé ezt a fogást. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően alkalmunk lehet az igazi Thai ízek élvezetéhez.
