A Tellicherry Feketeborsot előállító Ház a világ legerősebb és legjobb borsát állítja elő, szinte minden Michelin-csillagos séf használja a konyhájában. Egyenesen Kelara partvidékéről, Malabar-ból. Édeskés, aromás, gyümölcsös, citromos, kicsit fenyőmagos, pont olyan jelzőkkel lehet körülírni, mint a legjobb évjáratú borokat. Ezek a borszemek sokáig a bokron maradnak, és ekkor érnek be a mély, gazdag ízek. Mintha a Tokaji borokat írnám le.
Felhasználási javaslat: Mindenhol, ahol borsot használunk, és csakis borsőrlőben frissen az ételre őrölve.
