Latin neve: Garcinia mangostana
Ez az egyik legfinomabb, legízletesebb trópusi gyümölcs, ezért is nevezik a Gyümölcsök Királynőjének. A friss gyümölcsök importálása nehézkes, vagy éretlenül érkezik, vagy éretten, de ekkor nagyon hamar megromlik. Ezért is jó alternatíva a konzerv Mangosztán, mert a legérettebb, legízletesebb időszakában szüretelik és azonnal feldolgozzák.
Jótékony hatásai:
- Kiváló antioxidáns forrás
- Immunerősítő
- Menstruációs problémákat enyhíti
- Vérnyomásszabályzó, szíverősítő
- Gyulladáscsökkentő hatású
- Bőrgeneráló hatású
- Bélproblémák enyhítése
- Testsúlycsökkentő
Felhasználási javaslat: Gyümölcssalátákban, desszertekben, sorbet-ben, fagylaltokban. Turmixold össze ér készíts belőle smoothie-t, sűrítve tortatölteléket, összezúzva palacsinta tölteléket, a reggeli zabkásába, natur joghurtba szeletelve fogyasszuk.
Egy ősi legenda szerint, Buddha napkeltekor egy fehér elefánton az erdőben járva megpillantotta és megízlelte a gyümölcsöt. Jótékony hatását érezve megáldotta a mangosteent, és a mennyország ajándékaként az embereknek adományozta.
