A Borsmenta, mint fűszer sokoldalúan használható, de egyben gyógynövény is. Belőle főzött teát fogyasszuk gyomorbántalmak, felfúvódás, epegyulladás enyhítésére. Nyugatató hatása van, tegyünk a fürdővizünkbe belőle a teljes kikapcsolódás érdekében.
Felhasználási javaslat: gyümölcsös ételek, saláták, italok, frissítők ízesítésére, mártások, bárányhoz készült mentaszósz alapanyagaként, teák, italok, töltelékek fűszere.
