Barnacukros Barbecue Szósz

Készüljünk a Grill szezonra többféle ámulatba ejtő, vendégkápráztató szósszal. Ez az egyik ilyen. Csak ennyin múlik a siker? Hát igen...

Hozzávalók:

3 dl barna nádcukor

2 dl ketchup

3 evőkanál almaecet

1 evőkanál Worcestershire Szósz

2 teáskanál angol mustár

2 teáskanál édesnemes paprika

1 teáskanál chili őrlemény

1,5 teáskanál Himalájai Só

1,5 teáskanál őrölt feketebors

1 teáskanál fokhagymapor

1 teáskanál hagymapor

0,5 teáskanál chili pehely

Elkészítés:

• Az összes hozzávalót tedd egy edénybe, melegítsd közepes hőfokon forrásig, keverd állandóan.
• Csökkentsd a hőt, és főzd tovább 2 percig.
• Vedd le a tűzről és használd azonnal.
• A maradékot hűtsd ki és egy befőttes üvegben tárold a hűtődben, akár hetekig is.

Jó grillezést!

forrás: http://www.bakedbyrachel.com