A Zsálya, latin nevén Salvia (megóvott), az egyik legfontosabb fűszer- és gyógynövényünk. Nem csak fűszerként, de teaként is ajánlatos a fogyasztása. Gyakran kombináljuk más fűszerekkel, ekkor érvényesül a legjobban.
Felhasználási javaslat: előnyös zsíros húsételeket, köreteket fűszerezni vele, a húsok közül a szárnyasokhoz, vadhúsokhoz, töltelékekhez, halakhoz, sajtokhoz, tésztaételekhez, pástátomokhoz illik.
Származási hely | Lengyelország |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. okt. 1. |
Latin Name | Salvia officinalis |