A Yakisoba szósz egy nagyon népszerű Japán szósz. Sós, de ugyanakkor enyhén édes, kiválóan alkalmas az Umami ízek elérésére.
A "Yakisoba" egy japán étel, amelyet általában sült tésztából, zöldségekből, húsból vagy tenger gyümölcseiből készítenek. A "Yakisoba" kifejezés a japánban "sült tészta" vagy "sült nudli" jelentésű. A "yaki" szó sültet vagy grillezettet, a "soba" pedig a japán búzalisztből készült tésztát jelenti. Tehát a Yakisoba olyan étel, amelyet általában sós-savanyú szójaszószos alappal készítik, amelyet a tészta és az egyéb összetevőkkel együtt sütnek vagy pirítanak.
Felhasználási javaslat:
Yakisoba tészta: A leghagyományosabb felhasználás természetesen a Yakisoba tészta szósza. Kevergetve pirítsd meg kedvenc zöldségeid, húst vagy tofut és tésztát, majd adj hozzá yakisoba szószt a gyors és ízletes étel elkészítéséhez.
Rántott zöldségek: Használd a Yakisoba szószt mártásként különféle zöldségekhez. Jól párosítható gombával, kaliforniai paprikával, sárgarépával, káposztával és más rántott, vagy sült zöldség kedvencekkel.
Pác grillezett húsokhoz: Grillezés vagy serpenyőben sütés előtt pácoljd be a húsokat (csirke, marha, sertés vagy akár hal) Yakisoba szószban. Gazdag és zamatos ízt kölcsönöz a húsoknak.
Sült rizs: Adj hozzá egy csepp Yakisoba szószt a sült rizshez, hogy japán csavart kapj. Kiegészíti a rizs, a zöldségek és a húsok ízét.
Mártogatós: Tálald a Yakisoba szószt mártogatós szószként tavaszi tekercsekhez vagy tempurához. Édes és sós ízek kombinációja fokozza az ízeket.
Tésztasaláta öntet: Készíts hideg tésztával, friss zöldségekkel, felvágottal, sajttal, tofuval vagy egyéb tetszőleges saláta hozzávalóval egy frissítő, könnyű ételt. Készíts hozzá egyedi salátaöntetet a Yakisoba szósz, egy kis olaj és ecet összekeverésével.
Máz sült zöldségekhez: Sült zöldségek Yakisoba szósszal kenegetve, ízletes, karamelizált, ropogós felületű, tetszetős megjelenésű köretet eredményez. Ez különösen jól működik gyökérzöldségekkel, például édesburgonyával és sárgarépával.
Mártogatós szósz sushihoz: Használd a Yakisoba szószt alternatív mártogatós szószként sushihoz. Más dimenziót ad a hagyományos szójaszósznak, és fokozhatja a sushi tekercsek ízét.
Ázsiai ihletésű pizza: Használd a Yakisoba szószt egyedi pizzaszószként az ázsiai ihletésű pizzához. A pizza feltétként használhatsz olyan hozzávalókat, mint a csirke, a gomba és a zöldhagyma, hogy finom fúziós pizzát készíthess.
Származási hely | Thaiföld |
---|---|
Töltő súly | 150 ml |
Minőségét megőrzi | 2025. nov. 21. |