Sokfajta Udon tésztaételt készítenek Japánban. Az Udont télen melegen, nyáron hidegen készítik el. Az Udont forró levesben fogyasztják, a hűtött Udont mártásokba mártogatják, vagy sokféle rátéttel tálalják, reszelt gyömbér, nori (szárított tengeri alga), aprított zöldhagyma, wasabi, szezámmag, és még sok minden.
Főzési útmutató: Forrásban lévő vízbe dobjuk 2 percre, és szűrjük le. Forrásban lévő levesekbe is belefőzhetjük, de gondoljunk rá, hogy ez a tészta előfőzött, tehát ne főzzük szét.
Származási hely | Dél-Korea |
---|---|
Töltő súly | 200 g |
Minőségét megőrzi | 2024. dec. 30. |
Összetevők | búzaliszt 74.4%, víz, Só. |