A búzalisztből készült Udon tésztát fogyasztják hidegen is és melegen is. Vastagabb, mint a többi japán tészta, viszont ez változik régióról régióra Japánban.
Felhasználási javaslat: Tipikus levestészta, de gyakran használják hideg saláta ételekben, és japán curry ételekben is. Előnyös ezt választani erőteljesebben fűszerezett ételekhez.
Elkészítési javaslat: Tegyük forrásban lévő vízbe, és főzzük 4 percig, öblítsük át, szűrjük le.
Származási hely | Kína |
---|---|
Töltő súly | 300 g |
Minőségét megőrzi | 2025. aug. 15. |
Összetevők | búzaliszt, só |