Tápióka Gyöngy - Nagyszemű - TD

A Tápióka az egyik legtisztább keményítő forrás. A modern és a paleo táplálkozási formák fontos alapanyaga. 

 Felhasználási javaslat: édességekben, ázsiai édességekben, mint a falooda, a kolak, sago leves, vagy a bubble tea, gyümölcs slush és a taho. Italokban, jegesteában, üdítőkben. Európában levesekhez, desszertekhez, parfait-hoz, pudingokhoz használjuk.

Elkészítési javaslat: 1,2 liter vízzet forralj fel, önts bele 2 dl Tápióka gyöngyöt, főzd 10 percig, kevergetve, amíg a gyöngyök átlátszóvá válnak. Szűrd le és készítsd el a desszertet.