A szerecsendió virág tulajdonképpen nem is a virág, hanem a magleple. A szerecsendió virág őrölve is forgalomba kerül. Íze és illata hasonlít a szerecsendióra, de kissé édeskésebb, nem annyira erőteljes.
Felhasználási javaslat: halételek, savanyúságok, tojásételek, húsleves.
Származási hely | Indonézia |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2025. nov. 28. |
Latin Name | Myristica fragrans |