Szechuáni bors, egész

395 Ft
A szechuáni borsnak jellegzetes aromája és íze van, nem erős vagy csípős, egy kicsit citromízű, szájzsibbasztó.
Elérhetőség: Készleten
Csak %1 maradt
Cikkszám
AFB001100
Minőségét megőrzi
2025-12-31

A szechuáni borsnak jellegzetes aromája és íze van, nem erős vagy csípős, egészen más, mint a feketeborsnak, vagy a fehérborsnak. Van egy citromos utóíze, egy kis zsibbadtságot okoz a szájüregnek, szinte előkészítve így a szájunkat az erősebb hozzávalókhoz.

Felhasználási javaslat: A receptek legtöbbször azt ajánlják, hogy pirítsuk meg a picíny magocskákat, majd törjük össze az ételhez adás előtt.

Jó tudni: A szechuáni bors fontos összetevője a Kínai öt-fűszer keveréknek.

További információk
Származási hely Kína
Minőségét megőrzi 2025. dec. 31.
Latin Name Zanthoxylum bungeanum

Nincs kapcsolódó cikk