Sumach - Sumac - Szömörce

225 Ft
A Sumach a keleti konyhák mindennapos fűszere, használják saláták, húsok fűszerezésére, hogy friss, citromra emlékeztető íz kapjanak.
Elérhetőség: Készleten
Csak %1 maradt
Cikkszám
AF0004830
Minőségét megőrzi
2025-05-31

A keleti konyhák mindennapos fűszere, használják saláták, húsok fűszerezésére, hogy friss, citromra emlékeztető íz kapjanak. Az arab konyha hummuszt is fűszerez vele, a perzsa és a kurd konyha rizst és kebabot is ízesít vele.  A Sumach a „ Za’atar” fűszerkeverék jellegzetes hozzávalója. A Sumach erősen antioxidáló hatású, ezért is értékes alapanyag, fűszer. A név Sumach az arab „vörös” szóból ered.

Más hasznosítása: méhészek keverik a füstölő parazsuk közé.

További információk
Származási hely Törökország
Minőségét megőrzi 2025. máj. 31.
Latin Name Rhus Coriaria
Összetevők sumachgyümölcs, só

Nincs kapcsolódó cikk