Sumach - Sumac - Szömörce
225 Ft
A Sumach a keleti konyhák mindennapos fűszere, használják saláták, húsok fűszerezésére, hogy friss, citromra emlékeztető íz kapjanak.
Elérhetőség:
Készleten
Csak %1 maradt
Cikkszám
AF0004830
Minőségét megőrzi
2026-05-22
A keleti konyhák mindennapos fűszere, használják saláták, húsok fűszerezésére, hogy friss, citromra emlékeztető íz kapjanak. Az arab konyha hummuszt is fűszerez vele, a perzsa és a kurd konyha rizst és kebabot is ízesít vele. A Sumach a „ Za’atar” fűszerkeverék jellegzetes hozzávalója. A Sumach erősen antioxidáló hatású, ezért is értékes alapanyag, fűszer. A név Sumach az arab „vörös” szóból ered.
Más hasznosítása: méhészek keverik a füstölő parazsuk közé.
| Származási hely | Törökország |
|---|---|
| Minőségét megőrzi | 2026. máj. 22. |
| Latin Name | Rhus Coriaria |
| Összetevők | sumachgyümölcs, só |