A Satay Seasoning Mix egy gazdag, aromás fűszerkeverék, amelyet hagyományosan a délkelet-ázsiai konyhák inspiráltak, különösen az indonéz, maláj és thai ízvilágból. Ez a keverék ideális választás, ha autentikus Satay mártást vagy grillezett húsokat szeretnél készíteni.
Ez a kombináció biztosítja a gazdag, édes, sós és enyhén csípős ízprofilt, amely a Satay Fűszerkeverék jellegzetessége.
Ez a fűszerkeverék egy sokoldalú konyhai alapanyag, amely tökéletes választás mindenkinek, aki szereti a gazdag, fűszeres ázsiai ízeket.
Felhasználási Javaslatok:
Grillezett húsokhoz:
A fűszerkeveréket használd pácként csirkére, marhahúsra, sertéshúsra vagy tofuhoz.
Keverd össze a keveréket egy kevés olajjal, kókusztejjel, citromlével, valamint szójaszósszal, majd hagyd a húsokat 2-4 órán át pácolódni.
Nyársra húzva süsd őket grillen, serpenyőben vagy sütőben.
Satay mártáshoz:
Keverj össze a keverékből 1-2 evőkanálnyit kókusztejjel, mogyoróvajjal, szójaszósszal és egy kis lime-lével.
Főzd össze, amíg krémes mártás nem lesz belőle, és kínáld grillezett húsok mellé.
Zöldségekhez:
Használd zöldségnyársak ízesítésére grillezés előtt.
A páchoz adj olajat és kókusztejet, majd locsold meg vele a zöldségeket.
Levesek és szószok ízesítéséhez:
Adj egy teáskanálnyit a fűszerkeverékből ázsiai levesekhez vagy curry szószokhoz a mélyebb íz eléréséért.
Köretekhez:
Keverj a fűszerkeverékből sült rizshez vagy ázsiai tésztaételekhez.
Szórd meg sült krumplit vagy édesburgonyát, hogy különleges, egzotikus ízvilágot kapj.
Származási hely | Thaiföld |
---|---|
Töltő súly | 35 g |
Minőségét megőrzi | 2026. jún. 5. |
Összetevők | cukor, maltodextrin, fűszerek és gyógynövények (kurkuma, római kömény, koriander, mustár mag), só, E621, módosított tápióka keményítő. |