Rózsavíz - Rózsa Aroma - Samra

Nemes, régi középkori, illatos rózsafajtákból nyerik a Rózsavizet. Azért ebből, mert a mai túlnemesített rózsák főleg kinézetükre lehetnek büszkék, nem annyira az illatukra. Aki nem érzett ilyen rózsa illatot, az nem tudja elképzelni mennyire intenzív lehet egy ilyen illat.

Felhasználási javaslat: Ez a legalkalmasabb süteményeink ízesítésére, legyen az vaníliás, tejszínes, fehércsokis vagy éppen pudingos. A Közel-keleten ősidők óta használják előszeretettel ezt a fűszerezési módszert húsételek, édességek ízesítésére (pl. Baklava). Francia szakácsok is gyakran élnek ezzel az ízesítési csavarral.