Rizskorpa olaj - Rizsolaj - Daily
2 490 Ft
A wokban készült ételek olaja, magas hőmérsékleten lehet vele sütni. Kiváló az egészségre gyakorolt hatása, magas az antioxidáns tartalma.
Elérhetőség:
Nincs raktáron
Cikkszám
GU5923
Elérhető mennyiség
0 db
A rizs olajat a rizsszemek kemény, külső, barna rétegéből nyerik. A konyhában nagyra becsült a magas lobbanási hőfoka miatt, ami 232 Celsius, ezért kiválóan alkalmassá teszi a magas hőmérsékleten sütött ételek, u.n. Stir-Fry (Wok) ételek készítéséhez. Ázsia szerte népszerű sütési olaj, nagyon hasonlít összetételében a földimogyoró olajra.
Egészségre ható tulajdonságai:
Antioxidáns (y-oryzanol) tartalma 2%, igen magas, úgy mint E vitamin tartalma.
A vér koleszterol szintjére nagyon jó hatással bír. Állati kísérleteken kimutatták, hogy 42%-kal csökkentette a vér általános koleszterolszintjét, míg a LDL koleszterol szintet 62 %-kal csökkentette.
Menopausa, klimax: a rizsolaj "y-orazanol" tartalma, klinikai kísérletek során bizonyította, hogy a nők 90%-ára erősen hatott a hőhullámok enyhítésére.
A Rizsolajnak a zsírsav tartalma az alábbiképpen oszlik meg: 38% egyszeresen telített, 37% többszörösen telített, 22% telített zsírsakak.
| Származási hely | Hollandia |
|---|---|
| Töltő súly | 500 ml |
| Minőségét megőrzi | 2026. ápr. 25. |
| Összetevők | 100% tiszta rizs olaj. |