Az Oregano sokak számára egyenlő az olasz konyhával, pizza, paradicsommártások, stb. Mára egész Európában elterjedt, így nálunk is, itt úgy hívjuk, hogy Szurokfű. A mediterrán ízesítésű olasz, francia, görög fűszerkeverékek fő alkotóeleme.
Felhasználási javaslat: Salátákba, salátaöntetekbe, pizzák, paradicsomszószok, bolognai spagetti, mártások, grillhúsok, zöldségfogások, főzelékek, babos ételek, pástétomok készítéséhez.
Jó tudni: A szurokfű természetes antibiotikum, teát főzve belőle, idegnyugtató és étvágygerjesztő, baktériumölő és köhögéscsillapító.
Származási hely | Törökország |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. aug. 31. |
Latin Name | Origanum vulgare L. |