A mézhelyettesítő legfőbb tulajdonsága, hogy nem tartalmaz mézet, hiszen sokan allergiásak a mézre, a lépesmézre. Magas a fruktóztartalma, a méz ízt pedig méz aromával pótolják. Vegánok is nyugodtan fogyaszthatják, mert semmiféle állati eredetű nincs benne. Egészségesebb is, mert a fruktóz fogyasztása alacsonyabb vércukor szint emelkedést jelent, mint a glükóz vagy az egyéb cukorpótlók.
A mézhelyettesítő legfőbb tulajdonsága, hogy nem tartalmaz mézet, hiszen sokan allergiásak a mézre, a lépesmézre. Magas a fruktóztartalma, a méz ízt pedig méz aromával pótolják. Vegánok is nyugodtan fogyaszthatják, mert semmiféle állati eredetű nincs benne. Egészségesebb is, mert a fruktóz fogyasztása alacsonyabb vércukor szint emelkedést jelent, mint a glükóz vagy az egyéb cukorpótlók.