Nem képzelhetjük el a Karácsonyt Mézeskalács nélkül, nem csak mi Magyarok, de az egész nyugati világ ismeri és készíti. A fűszerek különbözhetnek országról országra, de alapvetően az illatos fűszerek keveréke. Ezt a keveréket a 7 legfontosabb illatos fűszerkből állítottuk össze.
Felhasználási javaslat: Természetesen Mézeskalács fűszerezésére, de mi másra? Pld. Almás, Szilvás és Meggyes lepényeket, pitéket is ízesíthetünk vele, egész évben. Keverjük bármilyen kelttészta lisztjéhez a kellemes íze miatt, tegyünk a Forralt Borba belőle, de gyümölcs befőttekhez keverve is rendkívül finom. Gyümölcssaláta, kompót, tejberizs, rizsfelfújt, ja, sorolhatnám, csak a fantázia szab határt a felhasználásának. És még nem is említettem a szokatlan, de annál ízletesebb felhasználási módját, a húsos ételek fűszerezését ezzel a keverékkel, mindenféle vadhúsos ételek, raguk, pörköltek, de még a darált húsból készült ételekhez is jól illik, így egy kis keleti egzotikus ízt adva a húsételnek.
Származási hely | Magyarország |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. jún. 11. |
Összetevők | gyömbér, fahéj, szegfűszeg, kardamom, szerecsendió, szegfűbors, csillagánizs. |