A Medvehagyma, fokhagymapótlóként, fűszerként és gyógynövényként is ismert. Újabban finom Pesto-t készítenek belőle.
Felhasználási javaslat: Levesekben, burgonyás ételekben, de medvehagymás-krémlevest is készíthetünk beklőle. A jellegzetesen erőteljes ízét a főzés során nagyrészt elveszíti, kellemes, aromás ízt adva az ételeknek.
Származási hely | Bulgária |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. máj. 10. |
Latin Name | Allium Ursinum |