Malabar Bors - Egész
250 Ft
A Malabar bors a világ egyik legkiválóbb fekete borsa, amelyet az indiai Malabar-partvidéken termesztenek. Intenzív, fűszeres aromájával tökéletes minden fogás fűszerezéséhez.
Elérhetőség: Készleten
Csak %1 maradt
Cikkszám
AFB001800
Minőségét megőrzi
2026-01-24
A Malabar bors (Piper nigrum) az egyik legkiválóbb minőségű fekete bors, amely India nyugati partvidékéről, a Malabar-régióból származik. Az itteni trópusi klíma és termékeny talaj ideális feltételeket biztosít a bors termesztéséhez, amely erőteljes aromájáról, csípős utóízéről és intenzív karakteréről ismert.
A Malabar borsot hagyományosan kézzel szedik, majd a napon szárítják, hogy megőrizze természetes olajait és gazdag ízvilágát. Az évezredek óta nagyra becsült fűszert a régi időkben feketearanynak is nevezték, mivel rendkívüli értékes kereskedelmi áru volt.
Felhasználási javaslat:
A Malabar fekete bors sokoldalú fűszer, amely szinte minden ételhez passzol. Frissen örölve kiváló pácolásra, húsételekhez, szószokhoz, levesekhez, salátákhoz és sültekhez. Kíválóan kiemeli a zöldségek és grillezett fogások ízét is. Próbálja ki frissen örölve egy tál krémes tésztán vagy egy egzotikus curryben, hogy érezze annak teljes ízvilágát.
A Malabar bors nem csupán egy fűszer, hanem egy igazi gasztronómiai élmény, amely megfűszerezi a mindennapokat!
| Származási hely | India |
|---|---|
| Minőségét megőrzi | 2026. jan. 24. |
| Latin Name | Piper nigrum |
| Összetevők | 100% Malabar fekete bors (Piper nigrum) |