A Majoranna régen ismert és használt fűszer a magyar konyhában.
Felhasználási javaslat: burgonyaleves, gombaleves, krumplifőzelék, babfőzelék, különféle mártások, a legtöbb húsétel, pl. szárnyasok, vadhúsok, de húskészítmények, pl. kolbászok, hurkák, töltelékek, pástétomok fűszerezésére. Használata csökkenti a kellemetlen hús ízt, szagot, sokak által zavaró ízeket, szagokat, mellékízeket.
Származási hely | Németország |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. ápr. 30. |
Latin Name | Origanum majorana |