A Koriander a Földközi tenger vidékéről származó, ősidők óta használt fűszernövény. A magját és a friss levelét használjuk fűszerként. Az őrölt Koriander hamar kedvenc fűszerünkké válik a konyhában, mihelyt megszeretjük kellemesen lágy, selymes, egyensúlyozott aromavilágát.
Felhasználási javaslat: húsos ételek, levesek, pörköltek, raguk fűszerezésére. Páclevek, marinádok, curry-k, masala-k, sőt édességek, kenyerek ízesítésére is kiválóan használható.
Származási hely | Lengyelország |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. jan. 31. |
Latin Name | Coriandrum sativum |