Kínai 5-fűszer keverék

275 Ft
A kínai ötfűszer keverék rendkívül jellegzetes, eltéveszthetetlen ízű fűszerkeverék Kína déli részéről származik, és évszázadok óta használják.
Elérhetőség: Készleten
Csak %1 maradt
Cikkszám
FK005400
Minőségét megőrzi
2025-11-23

A rendkívül jellegzetes, eltéveszthetetlen ízű fűszerkeverék Kína déli részéről, ahol évszázadok óta használják.

Az öt fő alkotóelem - az ellentétek komplementaritását hangsúlyozó jin-jang elmélethez hűen - harmonikusan illeszkedik: savanyú, édes, keserű és sós hatások kerekítik ki egymást.

Felhasználási javaslat: Húsos ételek, azon belül a lassú tűzön főtt húsételek, raguk, pörköltek, curry-k ízesítésére. Marinádok, pácok készítésére, száraz vagy nedves dörzsfűszernek, kacsára, sertésre, marhahúsra. Egy csipetnyi a keleties Wok-/Stir-Fry szinte ételekbe kötelező, de próbáljuk ki rizsételek, egyes sós sütemények, főzelékek ízesítésére is, egy meglepően finom íz világot képezve. Előnnyel használhatjuk zsírosabb húsokhoz, mint sertés-, és kacsahús. Jól illik, mint dörzsfűszer, a csirkehúshoz is. Kínában a kantoni sült kacsa fűszere, de nagyon finom pörköltekben, gulyásokban is.

Adalékanyagot, színezéket, tartósítószert nem tartalmaz!

További információk
Származási hely Magyarország
Minőségét megőrzi 2025. nov. 23.
Összetevők csillagánizs, édeskömény, szegfűszeg, szechuáni bors, fahéj,

Nincs kapcsolódó cikk