A feltüntetett képek illusztrációk, a termék valós kinézete eltérhet a képen láthatótól.

Kardamom - Fekete - Egész

490 Ft
A fekete kardamom ízvilága egészen egyedi. Ugyan a neve kardamom, de semmi köze a zöld kardamomhoz, ez egy egészen más növény magja.
Elérhetőség: Készleten
Csak %1 maradt
Cikkszám
AF0002800
Minőségét megőrzi
2026-03-30

A fekete kardamom ízvilága egészen egyedi. Ugyan a neve kardamom, de semmi köze a zöld kardamomhoz, ez egy egészen más növény magja, és ezt nem használják szinte soha édességekben. Íze kissé füstös, köszönhetően a nyílt láng fölötti szárításnak. Főleg a Himalájában termesztik. Vietnámban kedvelt fűszer, a Pho leves kihagyhatatlan ízesítője. 

Felhasználási javaslat: főleg ragukhoz, pörköltekhez, curyr-khoz, indiai és más húsételekhez használják. A Vietnámi Pho leves egyik fűszere.

További információk
Származási helyVietnam
Minőségét megőrzi2026. márc. 30.
Latin NameAmomum subulatum

Nincs kapcsolódó cikk