Közepes méretű, vastag húsú, sötétpiros színű, selymes tapintású paprikafajta. Nem kimondottan erős, talán a magyar cseresznyepaprikánál enyhébb, ételkészítésre, savanyúság készítésre kiválóan alkalmas paprikafajta. Kellemes, gyümölcsös ízű paprika.
SHU 5.500-8.000
Felhasználási javaslat: ételekbe adagolva, fűszerkeverékek összetevőjeként. A készre sült húsra szórva rusztikus, egzotikus hatású. Rizs főzésekor a rizsbe keverve dekoratív. Savanyúság készítésekor a lébe adagolva, turmixolt szószok hozzávalójaként.