A Halszósszal való főzés kitapasztalása után már nem akar senki enélkül sütni pl. csirkefalatokat, egy kis cukor, egy pici halszósz, és mennyei az eredmény.
A thaiföldi halszósz erjeszett apró halból nyert szósz. Elkészítéséhez 18 hónapra van szükség, és az első csapolás, úgy mint az oliva olajnál, a legjobb. Mi olyan halszószt forgalmazunk, amelyeket az első csapolásból készítenek.
Felhasználási javaslat: Távol-keleten ezt használják sózás helyett, ezzel ízesítenek mindent, levest, csirkehúst, halat, zöldségeket. Gyakran cukorral együtt használják, de nagyon népszerű pácolásra, mártások készítésére is. Ez egy gazdaságos kiszerelés annak, aki ráérzett a halszósz használatára, és már nem akar leszokni róla, és szinte hetente használja, megszerette.