Garam Masala fűszerkeverék

Garam Masala, az indiai fűszerkeverék, talán a legnépszerűbb indiai keverék. Annak, aki most ismerkedik az indiai konyhával, ideális ez a fűszerkeverék. A neve azt jelenti, hogy „meleg, erős fűszerkeverék.”Az ételeknek melegséget, mélységet, olyan dimenzióban ad át, hogy valami komplett kerek íz világ keveredik belőle.

A főzés végén hozzáadva a legegyszerűbb zöldségeket és hüvelyes növényeket is érdekesebbé, ízletesebbé varázsolja. 

Felhasználási javaslat: Mindenféle zöldséges ételekbe, főzelékekbe, lencseételekbe, bab ételekbe, ragukba, pörköltekbe, rák/garnéla ételekbe, halételekbe. A sült kacsa, a palacsinta tészta, gyümölcssaláták fűszerezésére kiváló.

Adalékanyagot, színezéket, tartósítószert nem tartalmaz!