Az őrölt fűszerkömény mindennapi fűszerünk, sokféle ételben használjuk.
Felhasználási javaslat: egyes ételekbe beleszórva, másokba belefőzve, a rántott leveskbe viszont a rántásba téve használatos. Ezenkívül használjuk még levesek, főzelékek, sültek, sajtok, túrók, kolbászok, de még péksütemények ízesítésére is. A savanyúságok kötelező alapanyaga. Sok fűszerkeverékben megtalálható, de még teának is kiváló, a görcsoldó és szélhajtó hatása miatt.