Fűszerkömény - Egész

A Fűszerkömény, azomkívül, hogy sokféle ételben használt fűszer a magyar konyhában, gyógyhatása a nehéz ételek emésztésében segít, de a felfúvódást is enyhíti. Baktérium és gombaölő hatása is van. Teaként gyomorerősítő, étvágygerjesztő és görcsoldó.

Felhasználási javaslat: salátákba, körözöttekbe beleszórjuk, kelkáposztafőzelékbe, húsos ételekbe belefőzzük, a köménymaglevesbe viszont a rántásba főzzük. Használjuk még levesek, főzelékek, sültek, túrós, káposztás, krumplis, sajtos, ételek, kolbászok, sőt péksütemények, pogácsák fűszerezőjeként, savanyúságok kötelező alapanyaga.