Chili - Chaotian - Szechuáni Chili - Egész
395 Ft
Chaotian, vagy Szechuáni Chili egy közepesen csípős (SHU 30.000), de élénk és gyümölcsös ízű. Kínaiul Chao Tian Jiao (面向天空) a neve, ami "Ég felé forduló" jelent lefordítva. Ha enyhén megpirítjuk olajban, akkor megtartják a vörös színüket, és veszítenek annyit a csípősségükből, hogy egészben is fogyaszthatók lesznek, mert a csípősség, a kapszaicin egy része az olajba abszorbálódik, ezzel egyfajta csilis olajat alkotva.
Elérhetőség: Készleten
Csak %1 maradt
Cikkszám
AFC000200
Minőségét megőrzi
2026-03-31
Felhasználási javaslat: egészben használjuk Stir Fry, Wokkozott ételekhez, főleg a kínai Szechuáni konya ételeihez, és főtt vagy párolt ételekhez. Mozsárban törve használhatjuk utóízesítésre a kész ételekhez, díszítéshez.
| Származási hely | Kína |
|---|---|
| Minőségét megőrzi | 2026. márc. 31. |