Tex-Mex ízvilágot képviselő, kimondottan sertéshúsokhoz alkotott fűszerkeverék. Izgalmas, füstös, mégis a magyar ízbimbókhoz jól illő eredménnyel.
Felhasználási javaslat: barbecue- és grillhúsok fűszerezésére. Használható még más húsok fűszerezésére, mint pl. marha, vagy bárány. A húsba jól dörzsöljük bele, akkor lesz az eredmény a legjobb.