Shiitake Gomba - Szárított - Zhouyang

85 g
1 695 Ft
A Shiitake gomba nemcsak finom ételekben, de gyógyító hatásai miatt is ismert. Évezredek óta használt gyógynővény a kínai orvoslásban.
Elérhetőség: Készleten
Cikkszám
HS11452
Minőségét megőrzi
2025-09-30
Elérhető mennyiség
26 db

A Shiitake gomba, egy fán élő, a kínai orvoslásban évezredek óta használt gomba, a gyógyító tulajdonságai miatt. Természetesen a Culináris értékei is kimagaslóak, nagyon finom, gyakran használt gombafajta a Dél-kelet Ázsiai konyhákban. A 85 gramm szárított gomba, 550-650 gramm friss gombának felel meg.

  • gazdag A, B, B12, C és D vitaminokban
  • gazdag ásványi anyagokban, vas, kálium, kalcium, magnézium, mangán, szelén, niacin
  • Magas az élelmi rost, aminosav és fehérje tartalma
  • A lentinan tartalma az immunrendszert erősíti, rákellenes hatású
  • Az eritaddenin tartalma csökkenteni képes a koleszterinszintet

Elkészítési javaslat: Ne fogyasszuk nyersen! Áztasd a gombát 80 C fokos vízben legalább 10 percig, majd leszűrve, friss folyó víz alatt jól átmosva fogyasszuk.

További információk
Származási hely Kína
Töltő súly 85 g
Minőségét megőrzi 2025. szept. 30.
Latin Name Lentinula edodes
Összetevők szárított shiitake gomba. Szulfitokat E220 tartalmaz.

Nincs kapcsolódó cikk