Magas minőségű hosszúszemű, ázsiai rizs. Ez Amerika legkedveltebb és a legtöbbet fogyasztott rizs fajtája. Köszönhetően a magasabb amyloz tartalmának, és kevesebb amylopektin tartalmának, nem ragadnak össze a szemek, mint a legtöbb rizsfajta.
Felhasználási javaslat:
Minden olyan ételhez, köretként, ahol az elvárás a rizzsel szemben az, hogy minden egyes rizsszem különálló legyen a tálalásnál. Ez általában a nyugati világ ételeiben elvárt tulajdonság, a nyugati féltekén sokan ezt a rizs tulajdonságot részesítik előnyben.
-töltött ételek, mint a káposzta, paprika, hurka
-sült húsok köreteként
-desszertekben, főtt rizsként, rizspudding, sült rizs, stb.
Származási hely | Thaiföld |
---|---|
Töltő súly | 500 g |
Minőségét megőrzi | 2026. szept. 15. |