Forró Kakaó fűszeresen
5 bögre 
20 perc 
könnyű 
:
Ködös, szürke az idő? Stresszelsz a Karácsony miatt? Ha van kandallód, gyújts be, készítsd el ezt a csodálatos kakaót és kapcsolódj ki, megérdemled.
Így készítsd:
- Tedd fel a tejet egy lábasban alacsony hőfokra-
- Keverd össze a kakaóport, a cukrot, a keményítőt egy kis vízzel, úgy,hogy egy laza péppé álljon össze, majd öntsd bele a tejet, jól keverd össze, amíg minden feloldódik a tejben.
- Add hozzá az egész fűszereket, és lassan, állandó keverés mellett, forrald fel. Minél hosszabb a felforralási idő, annál fűszeresebb ízű lesz a kakaód.
- Szűrd át, porciózd ki bögrékbe, és nyomj rá egy kis tejszínhabot. A csillagánizst adagold vissza a bögrékbe, mert jól mutat.
Egészségedre!
forrás: theviewfromgreatisland
:
forró kakaó:
5 bögre 2.8% tej 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor, vagy 5 evőkanál karobpor 4 evőkanál porcukor ½ teáskanál kukoricakeményítő 4 db csillagánizs 1 fahéjrúd, kettétörve ½ teáskanál fehérbors, egész ½ teáskanál szegfűbors, egész ¼ teáskanál édeskömény, egész 1 teáskanál zöld kardamom, egész, megroppantva 3 vékony szelet friss gyömbér, vagy ½ teáskanál őrölt gyömbér 1 rúd Madagaszkári Bourbon Vanília