Kókusz, Chili és Lime Jégkrémpálcikák


Kókusz, Chili és Lime Jégkrémpálcikák

:

Ezek az alkoholos kókusz chili lime jégkrémpálcikák ízek robbanása a szádban! Édesek, savanyúak, pikánsak, alkoholosak és rendkívül felfrissítőek! Ideálisak a közelgő meleg időhöz!

Elkészites:

  • Tegyük a kókusztejet, lime reszelt héját, lime levét, rumot, szirupot, chili paprikát és mentát egy turmixgépbe. Mixeljük addig, amíg jól össze nem keverednek.
  • Adjuk hozzá a reszelt kókuszpelyheket és könnyedén mixeljük, hogy a keverékben még legyenek kókuszdarabkák.
  • Egyenletesen helyezzük el a jégkrémpálcika formában és fagyasszuk le egy éjszakára.

Egyszerű szirup készítés:

  • Egy kis lábasban öntsünk egyenlő arányban vizet és cukrot.
  • Melegítsük fel az összetevőket, amíg fel nem oldódnak.
  • Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
  • Tartsuk a hűtőszekrényben, amíg felhasználásra nem kerül.

Nehány tipp:

  • Ezekhez a jégkrémpálcikákhoz használható fehér rum. A rum minősége nem számít, de a sötétebb rum megváltoztathatja a jégkrémpálcikák színét.
  • Ha nem találsz thai vörös chili paprikát, helyettesítheted őket piros vagy zöld jalapeno paprikával.

Győződj meg róla, hogy futtasd át a jégkrémpálcikákat forró víz alatt 30 másodpercig, hogy lassan ki tudják csúszni a formából.

forrás:https://www.asiancaucasian.com/boozy-coconut-chili-lime-popsicles/

:

Kókusztej 400 ml
1 lime reszelt héja
2 lime leve
60 ml fehér rum
120 ml egyszerű szirup
2 thai chili paprika, kimagozva és apróra vágva
1 evőkanál friss menta, apróra vágva
30 g reszelt kókuszpehely