Thai Salátaöntet


Thai Salátaöntet

:

Thai Salátaöntet készítése:

  • Keverd össze az összes hozzávalót az öntethez, tedd félre. Én egy kissebb befőttes üvegbe teszem az hosszávalókat, mert így alaposan össze tudom rázni.
  • Locsold meg a salátát az öntettel, és alaposan keverd meg, ha kell, használd a kezed. A salátára csak közvetlen a felszolgálás előtt öntsd az öntetet.

Tipp: jót tesz neki a frissen aprított piros chili, pl. Madárszem chili, Macskapöcse chili, vagy akár erősebb fajta is.

:

Thai Salátaöntet:

1 teáskanál Sambal Oelek
2 evőkanál Világos Szójaszósz
3 evőkanál méz
1/2 teáskanál reszelt, friss gyömbér
2 evőkanál Rizsecet (5%-os savasságú)
1/3 dl Olíva olaj, extra szűz
Só, ízlés szerint