Thai Salátaöntet
:
Thai Salátaöntet készítése:
- Keverd össze az összes hozzávalót az öntethez, tedd félre. Én egy kissebb befőttes üvegbe teszem az hosszávalókat, mert így alaposan össze tudom rázni.
- Locsold meg a salátát az öntettel, és alaposan keverd meg, ha kell, használd a kezed. A salátára csak közvetlen a felszolgálás előtt öntsd az öntetet.
Tipp: jót tesz neki a frissen aprított piros chili, pl. Madárszem chili, Macskapöcse chili, vagy akár erősebb fajta is.
:
Thai Salátaöntet: 1 teáskanál Sambal Oelek 2 evőkanál Világos Szójaszósz 3 evőkanál méz 1/2 teáskanál reszelt, friss gyömbér 2 evőkanál Rizsecet (5%-os savasságú) 1/3 dl Olíva olaj, extra szűz Só, ízlés szerint
|