Currys Cukkini fasírt4-6 fő 15 perc könnyű:Az idei bő cukkini termés egy része még mindig ott hever a spájzban, és itt az ideje, hogy csökkentsük a készletet kicsit. A szerda amúgy is főzelékes nap, így hát legyen ez az ígéretesnek tűnő, indiai beütésű, cukkini fasírt ma. Remélem, még nem fáradtatok bele a cukkini ételféleségekbe? Kell nekünk egy-egy húsmentes nap néha.
Jó étvágyat! forrás: theveganhousehold.com :Cukkini fasírt: 1 nagyobb cukkini, magrésze kivágva, lereszelve6 evőkanál gesztenye liszt 1 gerezd fokhagyma, nyomva 1 teáskanál Garam Masala fűszerkeverék 1 teáskanál őrölt Koriander 1/2 teáskanál őrölt Római kömény 1/2 teáskanál Nigellamag, egész 1/2 teáskanál Himalaya só 1/2 teáskanál őrölt Fekete bors 1/2 teáskanál őrölt gyömbér 1/4 teáskanál Cayenne bors 1/2 teáskanál őrölt mustármag 4 evőkanál növényi olaj a sütéshez |