Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (38)
Különlegességek-Ritkaságok (41)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (87)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (130)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (72)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (77)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (28)
Shiitake Gomba, Szárított
Termék ismertető:
A Shiitake gomba, egy fán élő, a kínai orvoslásban évezredek óta használt gomba, a gyógyító tulajdonságai miatt. Természetesen a Culináris értékei is kimagaslóak, nagyon finom, gyakran használt gombafajta a Dél-kelet Ázsiai konyhákban. A 85 gramm szárított gomba, 550-650 gramm friss gombának felel meg.
- gazdag A, B, B12, C és D vitaminokban
- gazdag ásványi anyagokban, vas, kálium, kalcium, magnézium, mangán, szelén, niacin
- Magas az élelmi rost, aminosav és fehérje tartalma
- A lentinan tartalma az immunrendszert erősíti, rákellenes hatású
- Az eritaddenin tartalma csökkenteni képes a koleszterinszintet
Elkészítési javaslat: Ne fogyasszuk nyersen! Áztasd a gombát 80 C fokos vízben legalább 10 percig, majd leszűrve, friss folyó víz alatt jól átmosva fogyasszuk.
hírlevél feliratkozás
Keresés
