Thai Csirke 15 perc alatt, egyszerűen

Thai Bazsalikomos, mentás csirke:

Ha egy gyorsan elkészíthető, csábítóan finom ételre vágysz, ne keress tovább. Megtalátad. Mindössze 15 perc az elkészítése, és igazi Chéfnek érezheted magad, amikor tálalod. A Bazsalikom - Menta párosítás fenomenális. Szóval ez egy magabiztosság növelő fogás, és mindenki el tudja készíteni, még az is, aki sohasem készített Távol-keleti ételt. Vágjunk bele!

• A felaprított csirkehúst keverd jól össze a kukorica keményítővel és az 1 ek olajjal.
• Hevíts fel 1 ek olajat a Wokban vagy a Serpenyőben, magas hőfokra. Dodb bele a csirkehúst és süsd mindaddig, míg ki nem fehéredik. Kanalazd ki a Wokból és tedd félre.
• Önts még egy ek olajat a Wokba, dobd bele a fokhagyma szeleteket, a hagymát és a Chilit. Süsd 1 percig. Öntsd vissza az elősütött csirkehúst, locsold meg világos szójaszósszal, sötét szójaszósszal, osztrigaszósszal, halszósszal, szórd meg a cukorral, majd tetőzd rá a friss Bazsalikom leveleket és a friss Menta leveleket.
• Süsd kevergetve 30 másodpercig, amíg a friss levelek kicsit megfonnyadnak.
• Tálald azonnal frissen főzött rizzsel.

Jó étvágyat!

forrás: https://thewoksoflife.com/thai-chicken-stir-fry-basil-mint/