Keresés

recept termék 

Főmenü

Lexikon

Tabasco Chili   
Tabil fűszerkeverék   
Taco   
Tamari Szójaszósz   
Tandoori Masala fűszerkeverék   
Tea Masala keverék   
Tellicherry Bors   
Tempero Baiano keverék   
Tempura   
Tex-Mex keverék   
Thai 7-fűszer keverék   
Thai Dragon Chili   
Thai Gyömbér   
Tikka Masala Fűszerkeverék   
Tökmagolaj   
Tom Kha Kai - Kókusztejes Csirke Leves   
Tom Yum Goong - Csípős Thai Garnéla Leves   
Tom Yum leves   
Tonkabab   
Tsire fűszerkeverék   
Tunéziai Ötfűszer Fűszerkeverék   
Tzatziki Fűszerkeverék   


Tellicherry Bors

A Tellicherry Feketeborsot előállító Ház a világ legerősebb és legjobb borsát állítja elő, szinte minden Michelin-csillagos séf használja a konyhájában. Egyenesen Kelara partvidékéről, Malabar-ból. Édeskés, aromás, gyümölcsös, citromos, kicsit fenyőmagos, pont olyan jelzőkkel lehet körülírni, mint a legjobb évjáratú borokat. Ezek a borszemek sokáig a bokron maradnak, és ekkor érnek be a mély, gazdag ízek. Mintha a Tokaji borokat írnám le. 

Felhasználási javaslat: Mindenhol, ahol borsot használunk, és csakis borsőrlőben frissen az ételre őrölve. 

Kérdezz minket! Kérdezz minket!