Lexikon
Tabil fűszerkeverék
Taco
Tamari Szójaszósz
Tandoori Masala fűszerkeverék
Tea Masala keverék
Tellicherry Bors
Tempero Baiano keverék
Tempura
Tex-Mex keverék
Thai 7-fűszer keverék
Thai Dragon Chili
Thai Gyömbér
Tikka Masala Fűszerkeverék
Tökmagolaj
Tom Kha Kai - Kókusztejes Csirke Leves
Tom Yum Goong - Csípős Thai Garnéla Leves
Tom Yum leves
Tonkabab
Tsire fűszerkeverék
Tunéziai Ötfűszer Fűszerkeverék
Tzatziki Fűszerkeverék
Thai Gyömbér
Ez a galanga, vagy a galangál, a thai-laosz gyömbér a Dél-Kelet Ázsiai konyhák jellegzetes, mindennapi hozzávalója. A Thaiföldi curry-k, levesek nem készülhetnek e hozzávaló nélkül. Egyéb nevei: Thai Gyömbér, Laosz Gyömbér, Galangál, Kínai Gyömbér.
Felhasználási javaslat: bárányhoz igen jól illik, de halból, vagy tenger gyümölcseiből készült ételekhez is. Curry-k, levesek ízesíthetők vele.
hírlevél feliratkozás
Loading...
Keresés