Lexikon
Salsa Comun fűszerkeverék
Sambal
Sambal Oelek fűszerkeverék
Sambar, Sambhar fűszerkeverékek
Sárga Curry keverék, Thai
Sazón fűszerkeverék
Scoville Skála
Sea bream
Sel Épice keverék
Sel Gris - Tengeri Szürke Só
Serundeng fűszerkeverék
Shahi Jeera - Feketekömény
Shakshuka fűszerkeverék
Sharena Sol keverék
Shichimi Togarashi fűszerkeverék
Shirataki tészta
Shirataki tészta (Japán)
Shiro Miso - Fehér Miso
Shoyu szójaszósz
SHU érték
Soba tészta (Japán)
Somen tészta (Japán)
Sriracha Szósz
Stir Fry
Svanuni Marili keverék
Szingapúr Curry keverék
Szőlőmag olaj
Shiro Miso - Fehér Miso
Shiro Miso - vagy Fehér Miso
Rövid erjesztési folyamattal előállított Mizo paszta. Selymes, lágy, egyenletes ízvilággal, nem túl sós, sőt néha kifejezetten édeskés, ez az a Miso, amely kezdőknek is ajánlott, ha még nem ismerik a Miso ízeket. Használják leveseknek, saláta önteteknek.
