Keresés

recept termék 

Főmenü

Lexikon

Salotta hagyma, mogyoróhagyma   
Salsa Comun fűszerkeverék   
Sambal   
Sambal Oelek fűszerkeverék   
Sambar, Sambhar fűszerkeverékek   
Sárga Curry keverék, Thai   
Sazón fűszerkeverék   
Scoville Skála   
Sea bream   
Sel Épice keverék   
Sel Gris - Tengeri Szürke Só   
Serundeng fűszerkeverék   
Shahi Jeera - Feketekömény   
Shakshuka fűszerkeverék   
Sharena Sol keverék   
Shichimi Togarashi fűszerkeverék   
Shirataki tészta   
Shirataki tészta (Japán)   
Shiro Miso - Fehér Miso   
Shoyu szójaszósz   
SHU érték   
Soba tészta (Japán)   
Somen tészta (Japán)   
Sriracha Szósz   
Stir Fry   
Svanuni Marili keverék   
Szingapúr Curry keverék   
Szőlőmag olaj   


Sriracha Szósz

Csípős, összezúzott chiliből, fokhagymából, ecetből, cukorból készült szósz, a nevét egy Kelet-Thaiföldi városról Si Racha-ról kapta.

Felhasználási javaslat: mindenféle ételekhez, ahol szeretnénk csípős-savanykás-édes  ízt elérni, tészta, pizza, wok ételek, keleti ételek. Mártogató szósznak grillezett, sűlt húsokhoz, hamburgerekhez, tojásételekhez, tavaszi tekercsekhez, tenger gyümölcseihez, sült burgonyához kiváló. Keleti sült tésztákhoz (pl. Mie Goreng), wokkozott ételekhez, sokoldalúan használható kedvelt Chiliszósz.

Kérdezz minket! Kérdezz minket!