Keresés

recept termék 

Főmenü

Csak a külföldre is rendelhető termékek megjelenítése a webshopban:

Lexikon

Kaala Masala Fűszerkeverék   
Kaeng Lieng vagy Kaeng Liang Leves   
Kaffir Lime   
Kakukkfű   
Kala Namak   
Kalahári Sivatagi Oryx Só   
Kampot Bors   
Kanda Lasoon Masala Fűszerkeverék   
Kashmiri Masala Fűszerkeverék   
Keema Curry Masala Fűszerkeverék   
Khmeli-Suneli Fűszerkeverék   
Kínai hétfűszer keverék   
Kínai ötfűszer keverék   
Kofta Curry Masala Keverék   
Kofte Fűszerkeverék   
Konjac tészta   
Konjac tészta (Japán)   
Korma Masala Keverék   
Kosher jelölés   
Kroeung Royal keverék   
Kubebabors   
Kukoricacsíra olaj   
Kumarin, Coumarin   
Kuszkusz   


Kakukkfű

Aromája meglehetősen kámforos, ezért vigyázni kell a túladagolással. A szárított Kakukkfüvet légmentesen jól zárt edényben kell tárolni, ha az illóolaj tartalmát óvni szeretnénk. Tipikus mediterrán fűszer, a Bouquet Garni meghatározó összetevője.

Felhasználási javaslat: Sok mediterrán ihletésű raguk, levesek fűszerezésére, de jól illik a burgonyafőzelékhez, a paradicsomos ételekhez, halhoz és a káposztás ételekhez is. A nehezebben emészthető ételeket előnnyel fűszerezzük ezzel a fűszerrel. Nyúlpecsenye, bárány, különféle sültek előnyére válik. 

Kérdezz minket! Kérdezz minket!