Lexikon
Jamaikai Csípős Piros Chili
Jamaikai Curry Fűszerkeverék
Jambalaya fűszerkeverék
Jerk Fűszerkeverék
Jukyeom Koreai Só
Jalapeno Paprika
Közepes méretű, vastag húsú, sötétzöld színű, selymes tapintású paprikafajta. Nem kimondottan erős, talán a magyar cseresznyepaprikával egyenrangú, ételkészítésre, savanyúság készítésre kiválóan alkalmas paprikafajta. Kellemes, gyümölcsös "zöld ízű" paprika.
Egyéb: SHU 5.500-8.000 (cseresznye paprika: SHU 4.500)
Felhasználási javaslat: Savanyúságok készítésére, salátákba, mexikói salsákba, turmixolva különféle zöld szószok készítésére.
