Keresés

recept termék 

Főmenü

Csak a külföldre is rendelhető termékek megjelenítése a webshopban:

Lexikon

Habanero Cancun Chili   
Habanero chili   
Halal minősítés   
Harissa fűszerkeverék   
Hawaii Zöld Ohe Tengeri Só   
Hawaij, Hawayij, Hawayej   
Héttenger Curry Fűszerkeverék   
Hibiszkuszvirág   
Hing   
Hiragana Tészta (Japán)   
Hoisin szósz   
Hollandi szósz   
Holt-tengeri Só   
Holy Trinity Chili Keverék   
Hosszúbors   
Hovmästarsås (svéd)   
HP Szósz (angol)   


Hoisin szósz

A Hoisin szósz egy sűrű, csípős szósz, általánosan a kínai konyhában használatos, mint máz a grillezett húshoz, vagy mártogató szósznak a már kisült húsokhoz. Mély sötét színű, édes és sós ízvilágú szósz, ami a Kínai gasztronómiában sok variációja ismert, de alapvetően mindig ugyanazon hozzávalókkal.

Felhasználási javaslat:  főzésre  használják. Grillezéshez használva, barbeque szósznak felel meg. Kiegyensúlyozott fűszerezésével, enyhén édeskés ízével öntetnek is kiváló. Tavaszi tekercsek mártogató szósza. Phở levesek ízesítésére, a Sriracha szósszal együtt a pikáns ízekért.

Kérdezz minket! Kérdezz minket!