Kakukkfű, morzsolt

Aromája meglehetősen kámforos, ezért vigyázni kell a túladagolással. A szárított Kakukkfüvet légmentesen jól zárt edényben kell tárolni, ha az illóolaj tartalmát óvni szeretnénk. Tipikus mediterrán fűszer, a Bouquet Garni meghatározó összetevője.

Felhasználási javaslat: Sok mediterrán ihletésű raguk, levesek fűszerezésére, de jól illik a burgonyafőzelékhez, a paradicsomos ételekhez, halhoz és a káposztás ételekhez is. A nehezebben emészthető ételeket előnnyel fűszerezzük ezzel a fűszerrel. Nyúlpecsenye, bárány, különféle sültek előnyére válik. 

Információk:

Minőségét megőrzi:		2021-02-28
Származási hely:		Lengyelország
Latin név:		Thymus vulgaris