Tápióka 80% Tészta - 400g

Tápióka-rizs tészta Dél-Kelet Ázsiában használatos tészta, tejesen glutén mentes. Átlátszó, rugalmas állagú tészta a Vietnami Hu Tieu Nam Vang leves állandó hozzávalója, de szinte egyet jelent a vietnami konyhával. A Paleo étrendet követők spagetti helyettesítője. Ha Wokkozott ételekben használjuk, magába szívja a szószt, tehát bővebb lével dolgozzunk, ha olajban sütjük, nem szív magába sok olajat.

Felhasználási javaslat: használjuk erőlevesben, csontlevesben, húslevesben tésztaként. Rákkal, garnélával, hússal, mungóbab csírával, újhagymával, sárgarépával, zöldségekkel Wokkozott ételekben (Stir-Fry, vagy Dobva-Rázva). 160-180 C fokra hevített olajban ropogósra sütve szinte bármihez illik, amihez eddig sülttésztát használtunk.

Elkészítése:

• Mosd meg a tésztét hideg vízben
• Tedd forrásban lévő vízbe, főzd puhulásig
• Szűrd le, és tedd hideg vízbe megint

Jól csöpögtesd le, és használd az ételekben

Információk:

Minőségét megőrzi:		2025-02-25
Származási hely:		Vietnam
Összetevők:
tápióka keményítő 80%, rizsliszt, só. Az aláhúzott összetevők allergén anyagok
Tápérték tartalom :
Tápérték 100 g/ml termékben: Energia: 1469 kj / 346 kcal Zsír: 0.5 g    -ebből telített: 0.2 g Szénhidrátok: 80 g    -ebből cukor: 0.2 g fehérje: 5.7 g élelmi rost: 0 g só: 0.04 g