Keresés

recept termék 

Főmenü

Sörélesztő Pizzatésztához, olasz 500g

Sörélesztő Pizzatésztához, olasz 500g Sörélesztő Pizzatésztához, olasz 500g

Termék ismertető:

Körülbelül fele annyi Sörélesztő kell a sikeres kelesztéshez, mint a friss élesztőből kelesztenénk. 

Rengeteg az egészségünkre jótékony hatással bíró vitaminokat, zsírsavakat tartalmaz. Tele van B1 vitaminnal (tiamin), B2 vitaminnal (riboflavin), B3 vitaminnal (niacin), B5 vitaminnal (pantoténsav), B6 vitaminnal (piridoxin), B7 vitaminnal (biotin), B9 vitaminnal (folsav). Ezek a vitaminok köztudottan bőr-, haj- és körömápoló hatásúak. Vegánoknak ajánlott a fogyasztása, mert náluk előfordulhat B12 vitaminhiány, az pedig fáradékonyságot, gyengeséget okoz. Probiotikumnak számít, emésztés elősegítő. Gluténmentes.

Felhasználási javaslat:

Pizzatészta készítésére: 500 g liszthez 2 gram 5 Stagioni száraz sörélesztőt kell keverni, majd 12 órán át kell hagyni kelni. Így lesz a pizzatészta könnyű, ropogós, könnyen emészthető. A kelesztést ne siesd el, mert ez az Olasz Pizza titka. 

Egyéb kenyerek sütésére használjunk 0,1 - 2% szárított sörélesztőt a liszthez viszonyítva.

 

Ár: 2.990 HUF
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 89 pont

Súly:

500 gramm

(6,0 HUF/gramm)

Raktáron

Maximális rendelhető mennyiség: 6 db
db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Összetevők: Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!